{"id":123,"date":"2020-06-04T18:32:01","date_gmt":"2020-06-04T18:32:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/?p=123"},"modified":"2020-06-04T18:32:01","modified_gmt":"2020-06-04T18:32:01","slug":"suklaamajoneesikakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/2020\/06\/04\/suklaamajoneesikakku\/","title":{"rendered":"Suklaamajoneesikakku"},"content":{"rendered":"\n<p>Suklaamajoneesikakku on yksi lemppareistani ja sit\u00e4 minun teki t\u00e4ss\u00e4 yksi p\u00e4iv\u00e4 kovasti mieli. Eli ei muuta kuin kokeilemaan, onnistuuko se kuinka hyvin gluteenittomana t\u00e4llaiselta gluteenittoman leivonnan noviisilta. Samalla p\u00e4\u00e4dyin ihan erilaiseen kuorrutteeseen kuin alkuper\u00e4isess\u00e4 versiossa, josta yleens\u00e4 tein tupla-annoksella pelillisen voikreemill\u00e4 ja tuoreilla marjoilla. Ehk\u00e4 laitan sen reseptin joskus t\u00e4nne, kun teen &#8221;normiherkkuja&#8221; vieraille. Mielest\u00e4ni t\u00e4m\u00e4 gluteenittoman version lopputulos ei kuitenkaan paljon poikennut alkuper\u00e4isest\u00e4 ohjeesta, vaan oli yht\u00e4 suklainen ja mehev\u00e4. Kakku s\u00e4ilyi my\u00f6s sellaisena hyvin j\u00e4\u00e4kaapissa, eik\u00e4 kuivahtanut. T\u00e4ll\u00e4 ohjeella tulee melko matala ja kakku, joten voi my\u00f6s halutessa tuplata ja pident\u00e4\u00e4 hieman paistoaikaa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Taikina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1,5 dl     teff jauhoja<\/li><li>0,5 dl    kaakaojauhetta<\/li><li>0,5 tl     soodaa<\/li><li>0,25 tl  leivinjauhetta<\/li><li>0,5 tl    psylliumia<\/li><li>1             kananmuna<\/li><li>1,25 dl  sokeria<\/li><li>0,5 tl    vaniljaesanssia<\/li><li>0,75 dl majoneesia<\/li><li>1 dl        vett\u00e4<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Kuorrute<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>50 g     voita<\/li><li>0,5 dl  maap\u00e4hkin\u00e4voita<\/li><li>1 rkl     vaahterasiirappia<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Valmistusohjeet<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Laita uuni l\u00e4mpi\u00e4m\u00e4\u00e4n 175 asteeseen<\/li><li>Sekoita taikinan kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n<\/li><li>Vatkaa kananmuna, esanssi ja sokeri kuohkeaksi erillisess\u00e4 kulhossa<\/li><li>Lis\u00e4\u00e4 majoneesi kananmuna-sokerivaahtoon ja sekoita vispil\u00e4ll\u00e4<\/li><li>Sekoita jauhoseos vuorotellen veden kanssa kananmuna-sokerivaahtoon<\/li><li>Voitele pienehk\u00f6 irtopohjavuoka ja jauhota kaakaojauheella<\/li><li>Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua noin 30 minuuttia<\/li><li>Ota kakku j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n<\/li><li>Kuorrutetta varten laita voi ja maap\u00e4hkin\u00e4voi kulhoon ja sulata mikrossa sen verran, ett\u00e4 ne saa sekoitettua hyvin kesken\u00e4\u00e4n<\/li><li>Lis\u00e4\u00e4 vaahterasiirappi<\/li><li>Jos kuorrute vaikuttaa liian juoksevalta, voit laittaa sen hetkeksi j\u00e4\u00e4kaappiin<\/li><li>Kun kuorrute on hieman paksuuntunut, kaada se kakun p\u00e4\u00e4lle ja laita kakku hetkeksi j\u00e4\u00e4kaappiin<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><em>Vinkki! Kuorrutteen sijaan kakun p\u00e4\u00e4lle sopii my\u00f6s hyvin kermavaahto ja tuoreet marjat. Kakku on tuhti, joten sen p\u00e4\u00e4lle ei kannata laittaa paksua kerrosta todella makeaa kuorrutetta, ellei sitten my\u00f6s laita marjoja\/hedelmi\u00e4 kevent\u00e4m\u00e4\u00e4n kokonaisuutta.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9437-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"125\" data-full-url=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9437-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/?attachment_id=125\" class=\"wp-image-125\" srcset=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9437-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9437-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9437-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"126\" data-full-url=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/?attachment_id=126\" class=\"wp-image-126\" srcset=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9438-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9445-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"127\" data-full-url=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9445-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/?attachment_id=127\" class=\"wp-image-127\" srcset=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9445-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9445-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9445-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9446-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"128\" data-full-url=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9446-scaled.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/?attachment_id=128\" class=\"wp-image-128\" srcset=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9446-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9446-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_9446-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 1362px) 62vw, 840px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suklaamajoneesikakku on yksi lemppareistani ja sit\u00e4 minun teki t\u00e4ss\u00e4 yksi p\u00e4iv\u00e4 kovasti mieli. Eli ei muuta kuin kokeilemaan, onnistuuko se kuinka hyvin gluteenittomana t\u00e4llaiselta gluteenittoman leivonnan noviisilta. Samalla p\u00e4\u00e4dyin ihan erilaiseen kuorrutteeseen kuin alkuper\u00e4isess\u00e4 versiossa, josta yleens\u00e4 tein tupla-annoksella pelillisen voikreemill\u00e4 ja tuoreilla marjoilla. Ehk\u00e4 laitan sen reseptin joskus t\u00e4nne, kun teen &#8221;normiherkkuja&#8221; vieraille. Mielest\u00e4ni &hellip; <a href=\"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/2020\/06\/04\/suklaamajoneesikakku\/\" class=\"more-link\">Jatka lukemista<span class=\"screen-reader-text\"> &#8221;Suklaamajoneesikakku&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,28,25],"tags":[7,44],"class_list":["post-123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fodmap","category-gluteeniton","category-kakut","tag-helppo","tag-suklainen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":129,"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions\/129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuritonkeittio.fi\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}